2017年第51期肉雞市場盤點(diǎn)
時(shí)間:2017-12-20 14:39
【市場概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,上期(2017.12.13~2017.12.19)全國及遼寧地區(qū)肉雞收購價(jià)格繼續(xù)上漲。
【價(jià)格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計(jì),上周遼寧地區(qū)肉雞平均收購價(jià)格為7.88元/公斤,環(huán)比上漲5.35%,同比上漲11.52%,其中最高價(jià)格為8.30元/公斤,出現(xiàn)在葫蘆島建昌等地區(qū);最低價(jià)格為7.60元/公斤,出現(xiàn)在丹東東港等地區(qū)。
省內(nèi)肉雞收購均價(jià)走勢情況如下圖所示。(單位:元/公斤)
【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,上周省內(nèi)肉雞收購價(jià)格繼續(xù)上漲。省內(nèi)養(yǎng)殖場肉雞出欄量偏低的狀況難以改變,雞源較少,屠宰企業(yè)收購難度較大,抬高收購價(jià)格爭搶貨源;圣誕節(jié)、元旦逐漸臨近,終端市場雞肉產(chǎn)品需求量增加明顯,進(jìn)一步提振肉雞收購價(jià)格上漲。
【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線分析,圣誕節(jié)、元旦逐漸臨近,終端消費(fèi)需求量有所增加,食品廠積極備貨,雞肉產(chǎn)品走貨速度加快,屠宰廠庫容率下降,積極采購貨源補(bǔ)倉。且目前肉雞貨源緊缺,養(yǎng)殖戶惜售情緒濃重,加大了屠宰企業(yè)收購難度,后期肉雞收購價(jià)格仍有上漲空間。因此,預(yù)計(jì)下周(2017.12.20~2017.12.26)全國及遼寧地區(qū)肉雞價(jià)格上漲。
2017年第51期雞蛋市場盤點(diǎn)
【市場概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,上期(2017.12.13~2017.12.19)全國及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購價(jià)格微漲。
【價(jià)格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計(jì),上周遼寧地區(qū)大碼雞蛋平均收購價(jià)格為8.46/公斤,環(huán)比上漲0.71%,同比上漲43.11%,其中最高價(jià)格為9.00元/公斤,出現(xiàn)在沈陽新民等地區(qū);最低價(jià)格為7.80元/公斤,出現(xiàn)在鞍山臺安等地區(qū)。
省內(nèi)大碼雞蛋收購均價(jià)走勢情況如下圖所示。(單位:元/公斤)
【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測, 上周省內(nèi)大碼雞蛋收購價(jià)格上行。當(dāng)前省內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄仍處于低位,同時(shí)上周氣溫驟降,在產(chǎn)蛋雞發(fā)生應(yīng)激現(xiàn)象,產(chǎn)蛋率下降,供應(yīng)有所下滑;另一方面因溫度的降低延長了雞蛋的存儲時(shí)間,疊加后市元旦、及春節(jié)季節(jié)性需求改善的預(yù)期,使得養(yǎng)殖戶惜售情緒漸濃,產(chǎn)區(qū)惜售逼漲,出現(xiàn)車多貨少現(xiàn)象,產(chǎn)區(qū)炒漲氛圍漸濃,促使雞蛋價(jià)格進(jìn)一步走高。
【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線分析,12月份通常是節(jié)前需求增加的集中時(shí)期,并隨著元旦和春節(jié)的臨近,終端消費(fèi)也將逐漸增多,后期市場蛋價(jià)仍將維持易漲難跌的格局。預(yù)計(jì)下周(2017.12.20~2017.12.26)遼寧地區(qū)大碼雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲。小金建議,12月下旬將面臨8月份大規(guī)模雛雞補(bǔ)欄后的開產(chǎn),雖然此時(shí)的雛雞剛開產(chǎn)不久,但因數(shù)量較多,一來補(bǔ)充了小蛋的供應(yīng),也對蛋價(jià)的上行空間有所壓制。另外,當(dāng)前因蛋價(jià)經(jīng)過一輪上漲后,消費(fèi)者對雞蛋高價(jià)已經(jīng)有一定的抵觸,蛋商采購的情緒也逐漸由積極轉(zhuǎn)為謹(jǐn)慎,提醒廣大養(yǎng)殖戶理性補(bǔ)欄,主動(dòng)防范市場風(fēng)險(xiǎn)。