隨著水稻春耕播種逐漸開展，各地浸種催芽工作也提上日程。小編今天給大家介紹不同浸種催芽方法的適用條件，供大家參考交流。

一

注意！雜交稻與常規(guī)稻浸種催芽前處理略有不同

雜交稻種子是在母體穎花開放時(shí)（母本自花雄性不育），靠接受外來（父本）花粉授精后才能結(jié)實(shí)，屬異交授粉結(jié)實(shí)。它在授粉結(jié)實(shí)過程中表現(xiàn)出一系列與常規(guī)稻種不同的特點(diǎn)，母本比父本開花遲、閉穎慢，異交結(jié)實(shí)率低，飽滿度差，半粒谷相對(duì)常規(guī)稻較多。所以，雜交種在不宜長(zhǎng)時(shí)間曬種，而在浸種時(shí)需要分級(jí)。

1. 雜交稻浸種前不宜曬種

常規(guī)稻種子浸種前，常常選擇在晴天曬種1-2天，然后將曬好的種子放在干燥、陰涼的地方?jīng)鐾感?，以促進(jìn)種子的呼吸作用和酶的活性，有利于提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)；曬種也可殺死部分附著在稻殼上的病菌。

而雜交稻種子浸種前不要曬種，曬種后接著浸種，發(fā)芽率一般要降低5%至10%。對(duì)于那些生活力弱的種子，曬種的負(fù)面影響更大。

不過，也有專家表示，雜交稻曬種可以選擇在非烈日、非水泥場(chǎng)、非磚場(chǎng)的區(qū)域短時(shí)間（一般為半天或者一天）適度晾曬，以打破種子休眠期。

2. 雜交稻選種要分級(jí)

雜交稻一般在種子收獲季節(jié)會(huì)因天氣影響而芽口較多，種子的整齊程度與常規(guī)稻會(huì)有不同，因此，對(duì)雜交稻種子中的芽谷、半粒谷一定要單獨(dú)選出，與飽滿種子分別浸種、催芽及育秧，有利于利用稻種和培育壯秧。

選種分級(jí)的方法是先用清水淘洗，撈去上面病浮粒、雜物；再用30%的泥水選種后將浮在上面的種谷（半粒谷）撈出另裝，將飽滿谷和半粒谷分別洗凈后分開浸種催芽。

先用清水淘洗后進(jìn)行選種
當(dāng)然，除了不同點(diǎn)，
雜交稻和常規(guī)稻在浸種催芽時(shí)，
還有一些共同需要注意的地方。

1. 不要冷水或高溫水浸種

稻種忌冷水浸種，因冷水浸種會(huì)使種子受凍，導(dǎo)致發(fā)芽率下降，且惡苗病發(fā)生嚴(yán)重。但用溫水浸種時(shí)，水溫也不能太高。

據(jù)相關(guān)資料顯示，稻種浸種水溫高于37℃時(shí)就會(huì)嚴(yán)重抑制種子發(fā)芽，高于40℃時(shí)種子發(fā)芽會(huì)被完全抑制，一般以36℃左右為宜。

2. 不要用高濃度強(qiáng)氯精液浸種

高濃度的強(qiáng)氯精會(huì)強(qiáng)烈抑制種子發(fā)芽。用強(qiáng)氯精浸種消毒，一般用10克強(qiáng)氯精兌水5公斤，浸種3.5公斤，浸泡8小時(shí)左右；或者用80%抗菌劑“402”5克兌水5公斤，浸種3.5公斤，浸泡10小時(shí)。

上述兩種藥劑在浸泡種谷之后，均要用清水洗凈種谷后再催芽。

添加藥劑進(jìn)行浸種

3. 不要連續(xù)浸種時(shí)間過長(zhǎng)

雜交稻種子若浸種時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)造成種子缺氧，妨礙種子的正常呼吸，使種子胚部細(xì)胞遭受損害，降低生活力，不能長(zhǎng)成壯苗。

因此，稻種連續(xù)溫水浸種一般不能超過12小時(shí)，可采用一浸多洗法，即先用30-35℃的溫水保溫浸種12小時(shí)，然后上堆催芽（注意保溫），以后每天洗種3-4次，每隔5-8小時(shí)用溫水洗1次。

4. 忌高溫

雜交稻種子怕熱，因此，每隔5-8小時(shí)洗1次種就是防止種子發(fā)燒造成高溫。

二

大比拼！8大浸種催芽方法，你中意哪個(gè)？

不管是雜交稻種子還是常規(guī)稻種子，
其浸種催芽均需要適宜的溫度、濕度及氧氣。

下面，小編精選了8種常見稻種浸種催芽方法，
為大家分析一下各自優(yōu)劣及適用范圍，
供大家參考！

1. 溫水快速催芽法

選擇避風(fēng)保溫的地方，鋪一層24～30厘米厚稻草，將事先準(zhǔn)備好的水缸放在上面，向缸內(nèi)倒入40℃左右的溫水，把瀝干的種子放入溫水中，邊倒邊攪拌，使之受熱均勻，并控制水溫在38℃左右，然后用薄膜封缸口加稻草堆緊保溫。5～6小時(shí)后取出種子，稍瀝水，用稻草蓋好讓其帶溫露種18～19小時(shí)。

經(jīng)第一次露種后，一般有5%～10%的種子開始露白。再用上述方法進(jìn)行第二次浸種，但浸種水溫應(yīng)降至35～36℃，浸種時(shí)間應(yīng)縮減為2～3小時(shí)，露種時(shí)間延長(zhǎng)到21～22小時(shí)。經(jīng)第二次露種后，破胸率可達(dá)85%左右。

再用上述方法進(jìn)行笫三次浸種，水溫保持32～33℃，浸種1～1.5小時(shí)，露種到做胸為止。破胸后，用35℃溫水淋洗瀝干，趁熱上堆，保溫催等。

討論一下：

溫水快速催芽技術(shù)，安全保險(xiǎn)，發(fā)芽率高。應(yīng)該注意的是：盛具、缸、覆蓋稻草都必須清洗，除盡其它谷粒。

2. 多起多落浸種催芽法

用編織袋（蛇皮袋）將種子裝好，放在35～36℃的溫水中浸種4小時(shí)，起水后趁熱用薄膜將種子袋包扎好，進(jìn)行保溫保濕催芽。隔7～8小時(shí)，再放到25℃的溫水中浸2～3分鐘，取出瀝干繼續(xù)催芽，如此反復(fù)進(jìn)行，直到破胸為止。

討論一下：

用這種方法，從浸種到開始破胸，只需18小時(shí)，48～52小時(shí)破胸基本結(jié)束。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，這種催芽方法平均發(fā)芽率可達(dá)97.9%，比常規(guī)方法有所提高。

3. 鍋內(nèi)溫水破胸法

把雜交稻種子浸足48小時(shí)，起水瀝干，裝入蛇皮袋或布袋。在鍋內(nèi)放15～20厘米深的水，燒至75～80℃便熄火，然后在離鍋水面3～5厘米處擱上一排小木棍，上放種子，種子量以不頂著鍋蓋為宜，鍋蓋應(yīng)為拱形，過一段時(shí)間檢查水溫，若溫度下降至10～20℃時(shí)，再燒微火使鍋內(nèi)溫度升至30℃左右，一般這樣處理24小時(shí)即可全部破胸。

討論一下：

鍋內(nèi)溫水破胸法催芽，發(fā)芽率高，但是需嚴(yán)格掌握溫度并留意溫度變化。

4. 小地窖催芽法

選擇背風(fēng)向陽、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地勢(shì)高燥的地方，挖一深75厘米、直徑85厘米左右的圓形地窖，地窖四周筑小埂，以防雨水流入。在地窖底鋪一層樹枝竹條，枝條上和窖的四周再放一層10～20厘米厚的草（稻草也可加熱處理），草上再墊草席和曬墊。

把浸種48小時(shí)的早稻種子先用溫水預(yù)熱后，再用籮和袋裝好后放入地窖，籮和袋的周圍和上面用稻草填滿，地窖口用薄膜蓋好、壓緊。

在氣溫正常的晴天，經(jīng)8～10小時(shí)后窖內(nèi)溫度升高，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行翻谷，以后每隔2～3小時(shí)翻谷一次。掌握破胸前溫度不超過38℃。經(jīng)20小時(shí)后，破胸率達(dá)90%以上時(shí)，淋一次約30℃的溫水，并翻拌一次，減少覆蓋物，種芽就可催好。

討論一下：

此催芽方法適合用種少的農(nóng)家使用，但應(yīng)加強(qiáng)管理，如不及時(shí)管理，種子受熱不均勻，發(fā)芽長(zhǎng)短不齊。

5. 溫室蒸汽催芽法

溫室蒸汽催芽是利用溫室蒸汽控制溫度和水分，以滿足種子發(fā)芽時(shí)的需要。催芽用的溫室，應(yīng)嚴(yán)密保溫，力求升溫快。

室內(nèi)搭架盛放發(fā)芽盤或籮筐等，浸好的種子進(jìn)溫室前3～4小時(shí)開始燒火，預(yù)熱溫室。種子攤放不宜太厚，約10～12厘米。

應(yīng)注意的是，要嚴(yán)格控制室內(nèi)和種子溫度，保持在35～36℃，過高容易燒種。種子要定期翻動(dòng)，當(dāng)水分不足時(shí)，可邊灑水邊翻動(dòng)，以滿足種子對(duì)水分的要求，防止因缺水而導(dǎo)致根長(zhǎng)芽短現(xiàn)象的出現(xiàn)。另外，應(yīng)注意將煤煙等有毒物質(zhì)引向室外。溫室再度使用時(shí)，應(yīng)用藥劑消毒。

討論一下：

溫室催芽發(fā)芽快，發(fā)芽率高，出芽整齊，適宜于大批量或集體催芽。缺點(diǎn)時(shí)需要設(shè)備和燃料，技術(shù)關(guān)鍵較難把握，不易普及。

6. 煤灰催芽法

浸好的種子先用溫水淘種，以提高種子溫度，然后與過篩后除去雜質(zhì)的煤灰拌勻催芽。煤灰先用開水淋濕至手捏成團(tuán)，指縫稍有水出為好，趁熱與種谷拌和成堆，外加覆蓋物，每30公斤煤灰可拌種50公斤。

氣溫過低時(shí)，可用大茶壺或瓦罐裝上開水，周圍包上稻草，埋在谷堆中央增溫，經(jīng)約24小時(shí)，即可長(zhǎng)出根芽，此時(shí)進(jìn)行翻堆并取出水壺，以后再翻動(dòng)1～2次即可。

討論一下：

這種催芽方法比較穩(wěn)妥，操作簡(jiǎn)便，容易掌握，是種子量較少時(shí)的一種很好的催芽方法。

7. 麻袋催芽法

目前還有不少農(nóng)民喜歡將種子裝在編織袋中催芽，甚至因?yàn)闇囟壬喜粊?，將種子放在太陽下暴曬，往往造成燒芽。

最好最簡(jiǎn)易的方法是用雙層、無病、濕潤麻袋催芽，在地面墊一層無病稻草，將一條麻袋鋪好，把種子均勻地鋪在上面，再將另一條麻袋蓋在上面，中途只少許注意是否添加水分即可。也可裝入麻袋或比較通氣的編織袋，四周可用稻草封好保溫。

谷種升溫后，控制溫度在35～38℃，溫度過高要翻堆，過低則要采取措施提高種堆溫度。經(jīng)20小時(shí)左右，谷種即可露白破胸。

討論一下：

雙層、無病、濕潤麻袋催芽法操作簡(jiǎn)單、便捷，只需溫度控制好便可，但是僅適于農(nóng)家種子量較少時(shí)使用，種用量較大的種植大戶并不十分適用。

8. 催芽機(jī)催芽法

催芽機(jī)采用微電腦控制，以恒溫含氧量高的熱水不停淋洗種子。在組裝好催芽器后，先往催芽桶中加入適量清水，將隔水簾裝入催芽桶并將熱水管和熱水泵正確連接好。

然后，設(shè)定適當(dāng)?shù)臏囟?，噴水始終開啟，累積時(shí)間設(shè)定為24小時(shí)左右，最后將浸種消毒洗凈的種子倒入。

催芽機(jī)運(yùn)行20小時(shí)左右，種子破胸達(dá)90%左右即可停機(jī)，取出種子。催芽期間需要關(guān)注水位、及時(shí)補(bǔ)充水分。

討論一下：

一個(gè)催芽機(jī)在20個(gè)小時(shí)左右即可使200公斤左右種子整齊破胸，在集中育秧時(shí)，可以節(jié)約大量催芽時(shí)間，有利于搶晴好天氣播種，播后出苗整齊，秧苗素質(zhì)好。催芽器催芽技術(shù)需專用設(shè)備和動(dòng)力，適用機(jī)械插秧和種田大戶。

（文章轉(zhuǎn)自：【公眾號(hào)】農(nóng)財(cái)網(wǎng)種業(yè)寶典）