2018年第32期生豬市場盤點(diǎn)
時(shí)間:2018-08-06 16:13
【市場概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,上期(2018年7月30日~2018年8月5日)全國外三元生豬收購價(jià)格上漲,遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格小幅上漲,遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格整體穩(wěn)定。
【價(jià)格看板】據(jù)統(tǒng)計(jì),全國外三元生豬收購均價(jià)為13.55元/公斤,環(huán)比上漲3.20%,同比下降5.57%(去年同期14.35元/公斤);一周最高均價(jià)出現(xiàn)在上海,為14.44元/公斤;一周最低均價(jià)出現(xiàn)在黑龍江,為12.58元/公斤。
下表所示為國內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購均價(jià)。(價(jià)格單位均為元/公斤)
遼寧生豬(土雜豬)平均收購價(jià)為12.34元/公斤,環(huán)比上漲1.98%,同比下降10.97%(去年同期13.86元/公斤)。最高價(jià)為13.20元/公斤,出現(xiàn)在葫蘆島綏中;最低價(jià)為11.00元/公斤,出現(xiàn)在朝陽建平。
遼寧仔豬(紅毛白)平均零售價(jià)為24.10元/公斤,環(huán)比上漲0.12%,同比下降36.06%(去年同期37.69元/公斤)。最高價(jià)為27.00元/公斤,出現(xiàn)在錦州北鎮(zhèn);最低價(jià)為24.00元/公斤,出現(xiàn)在沈陽新民。
下圖所示為2015-2018年近16周遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢圖。(價(jià)格單位均為元/公斤)
【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬收購價(jià)格上漲,遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格小幅上漲。
進(jìn)入8月,全國豬價(jià)繼續(xù)上漲。一方面,由于2017年冬季嚴(yán)寒,仔豬腹瀉相對嚴(yán)重,造成今年7-8月份生豬供應(yīng)相對減少,尤其是標(biāo)豬(體重180-280斤的豬)供應(yīng)持續(xù)偏緊,大型規(guī)模養(yǎng)殖場擁有較大份額的標(biāo)豬資源,強(qiáng)勢提價(jià),養(yǎng)殖戶也隨之壓欄惜售,屠宰場收購難度增加,提價(jià)收購,豬價(jià)上漲;另一方面,近期各地高溫及部分地區(qū)降雨天氣影響,不利于生豬出欄、調(diào)運(yùn),造成短時(shí)供應(yīng)偏緊,也在一定程度上助推豬價(jià)上漲。
遼寧方面,8月3日開始,受沈北非洲豬瘟疫情及輿論影響,外運(yùn)受阻,消費(fèi)需求減少,豬價(jià)持續(xù)上漲勢頭被打破,轉(zhuǎn)為下滑。不過,就周均價(jià)而言,較前一周仍然小幅上漲。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格整體平穩(wěn)。隨著豬價(jià)上漲,仔豬銷售方也有意提價(jià),但高溫天氣不利于仔豬的養(yǎng)殖管理,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求有限,仔豬交易活躍度偏低,價(jià)格止?jié)q趨穩(wěn)。
【產(chǎn)地信息】
熱線聯(lián)絡(luò)員王春耕(葫蘆島綏中):聽說沈陽發(fā)生非洲豬瘟,微信群、朋友圈傳播迅速,親屬朋友表示近期不會(huì)買豬肉,預(yù)計(jì)豬價(jià)會(huì)下降。
熱線聯(lián)絡(luò)員溫雨新(沈陽法庫):8月3日,自己家的豬本來已經(jīng)被預(yù)定了30頭,價(jià)格按6.5元每斤算,結(jié)果因?yàn)橐咔槭肇i車沒來。
熱線聯(lián)絡(luò)員于慶(鐵嶺昌圖):當(dāng)?shù)刎i價(jià)先漲后降,8月2日漲到6.5元,8月4日降到6.1元,降幅較大。
【后市展望】
8月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室發(fā)布非洲豬瘟II級疫情預(yù)警,在遼寧省沈陽市沈北新區(qū)發(fā)生了一起生豬非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部根據(jù)《非洲豬瘟疫情應(yīng)急預(yù)案》啟動(dòng)Ⅱ級應(yīng)急響應(yīng),當(dāng)?shù)匕凑找?,啟?dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施,禁止所有生豬及易感動(dòng)物和產(chǎn)品運(yùn)入或流出封鎖區(qū),沈陽市已暫停全市范圍的生豬向外調(diào)運(yùn)。屠宰企業(yè)為了規(guī)避可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),已經(jīng)開始穩(wěn)價(jià)觀望,部分屠宰企業(yè)開始下調(diào)生豬的收購價(jià)格,沈陽部分屠宰企業(yè)甚至停工待產(chǎn)。受此影響,預(yù)計(jì)未來生豬價(jià)格整體以穩(wěn)為主,部分地區(qū)生豬價(jià)格有下滑風(fēng)險(xiǎn)。仔豬方面,立秋過后,天氣轉(zhuǎn)涼,加上8月份補(bǔ)欄的生豬將在12月份以后出欄,屆時(shí)處于肉類消費(fèi)旺季,預(yù)計(jì)補(bǔ)欄需求有所增加,仔豬價(jià)格有望小幅上漲。預(yù)計(jì)本期(2018年8月6日~2018年8月12日),全國及遼寧地區(qū)生豬價(jià)格整體微幅下降,仔豬價(jià)格小幅上漲。
注:本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)信息中心提供。如轉(zhuǎn)載(播),請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。