【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2019年5月7日～2019年5月13日）全國(guó)外三元生豬價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格整體平穩(wěn)，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格上漲。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)為15.11元/公斤，環(huán)比上漲0.40%，同比上漲51.40%（去年同期9.98元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在甘肅，為17.21元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆，為11.89元/公斤。
下表所示為國(guó)內(nèi)主要養(yǎng)豬大區(qū)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)。（價(jià)格單位均為元/公斤）
遼寧生豬（土雜豬）平均收購(gòu)價(jià)為14.62元/公斤，環(huán)比上漲0.07%，同比上漲54.87%（去年同期9.44元/公斤）。最高價(jià)為15.40元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店；最低價(jià)為13.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州黑山。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為44.70元/公斤，環(huán)比上漲3.62%，同比上漲106.28%（去年同期21.67元/公斤）。最高價(jià)為60.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價(jià)為40.00元/公斤，出現(xiàn)在沈陽(yáng)康平。
下圖所示為2017-2019年近16周遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。（價(jià)格單位均為元/公斤）
【行情分析】
★生豬行情分析
全國(guó)外三元生豬價(jià)格及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格整體平穩(wěn)。
4月25日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)通知，將在7月底之前開(kāi)展落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度百日行動(dòng)。受此影響，短期內(nèi)多地屠宰企業(yè)繼續(xù)加速凍品出庫(kù)，同時(shí)減少產(chǎn)品入庫(kù)，生豬屠宰量減少。不過(guò)當(dāng)前生豬產(chǎn)能尚未完全恢復(fù)，生豬供應(yīng)也相對(duì)有限，因此生豬市場(chǎng)供需兩淡，收購(gòu)價(jià)格整體平穩(wěn)運(yùn)行。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格上漲。生豬市場(chǎng)下半年預(yù)期良好，有專家預(yù)計(jì)下半年豬肉價(jià)格同比漲幅可能超過(guò)70%，創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求有所增加，仔豬價(jià)格繼續(xù)上漲。
【產(chǎn)地信息】
熱線聯(lián)絡(luò)員鄭女士（沈陽(yáng)法庫(kù)）：當(dāng)?shù)厣i價(jià)格平穩(wěn)，經(jīng)紀(jì)人報(bào)價(jià)，180-280斤豬的價(jià)格在7.2元/斤左右，大圈瘦肉型豬7.3-7.5元/斤，350斤以上大豬6.8-6.9元/斤，好豬好價(jià)。
熱線聯(lián)絡(luò)員孫先生（錦州黑山）：當(dāng)?shù)刎i價(jià)近期比較穩(wěn)定，保持在7.3-7.4元/斤。
熱線聯(lián)絡(luò)員陳先生（鐵嶺昌圖）：當(dāng)?shù)刎i價(jià)在7.2-7.3元/斤小幅度波動(dòng)前行，漲漲降降，漲跌幅度基本都在0.1元/斤。
【后市展望】
受非洲豬瘟疫情影響，2018年12月-2019年1月，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄大幅減少，這將導(dǎo)致2019年5-6月適重生豬出欄減少，生豬供應(yīng)趨緊局面將逐漸顯現(xiàn)。不過(guò)隨著氣溫逐漸升高，消費(fèi)者對(duì)豬肉（尤其是肥肉）需求也將有所減少。加上生豬屠宰環(huán)節(jié)大檢查行動(dòng)持續(xù)進(jìn)行，短期內(nèi)屠宰企業(yè)將減少生豬屠宰量。因此預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬市場(chǎng)供需兩淡，收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)小幅震蕩調(diào)整。仔豬方面，市場(chǎng)預(yù)期持續(xù)向好，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求將增加，仔豬價(jià)格有望繼續(xù)上漲。預(yù)計(jì)本期（2019年5月14日～2019年5月20日），全國(guó)及遼寧生豬收購(gòu)價(jià)格震蕩調(diào)整，遼寧豬價(jià)預(yù)計(jì)在7.2-7.5元/斤；仔豬零售價(jià)格小幅上漲，預(yù)計(jì)20斤的仔豬將漲至420-550元/頭。
注：本信息由遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì)信息中心提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說(shuō)明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。
