從中長期趨勢看，中美貿(mào)易摩擦形成的貿(mào)易替代和貿(mào)易創(chuàng)造效應(yīng)，將激發(fā)黑海等具有巨大農(nóng)業(yè)資源潛力地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，形成新的國際農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈格局，填補美國農(nóng)產(chǎn)品騰出的市場空間。
7月10～12日，由中國食品土畜進出口商會主辦的2019年全球大宗糧油產(chǎn)業(yè)峰會在江城武漢召開，馬來西亞原產(chǎn)業(yè)部秘書長陳耀宗拿督，美國大使館公使銜農(nóng)業(yè)參贊齊伯平、加拿大駐華使館農(nóng)業(yè)參贊白喬等出席并致辭。國內(nèi)外權(quán)威行業(yè)專家，全方位、多視角解讀大宗糧油行業(yè)相關(guān)政策，分析市場走勢。
曾任中國加入世貿(mào)組織代表團農(nóng)業(yè)談判專家組組長的同濟大學(xué)程國強教授認(rèn)為，中美這樣高強度的貿(mào)易摩擦，有可能會重塑全球農(nóng)業(yè)貿(mào)易的結(jié)構(gòu)。
新國際農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈格局將現(xiàn)
中國食品進出口商會會長曹德榮在致辭時說，大宗糧油行業(yè)關(guān)乎國計民生，尤其對中國這樣的人口大國顯得尤為重要。2018年，中國谷物、油脂及飼料相關(guān)產(chǎn)品貿(mào)易額約600億美元，其中出口56億美元，進口約580億美元，貿(mào)易逆差530億美元。出口產(chǎn)品主要是大米，進口產(chǎn)品主要是大豆，其他還有油菜籽、大麥、棕櫚油、高粱等。今年1～4月，中國進口谷物和油脂及飼料類產(chǎn)品達到175億美元，在當(dāng)前外貿(mào)形勢下與去年同期基本持平。
曹德榮表示，中國是世界上第二大消費市場，去年的社會消費零售總額是38萬億人民幣。中國在發(fā)展生產(chǎn)，增加供給的同時，也在不斷擴大進口，特別是擴大國外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的進口，豐富國內(nèi)的市場供應(yīng)，保障居民的日常生活。2019年中央1號文件明確指出，要夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。所以統(tǒng)籌用好國際國內(nèi)兩個市場，兩種資源，健全保障體系，還要加強“一帶一路”農(nóng)業(yè)國際合作，擴大國內(nèi)緊缺農(nóng)產(chǎn)品的進口，拓展多元化的農(nóng)產(chǎn)品進口渠道。
中美貿(mào)易摩擦是業(yè)界普遍關(guān)注的熱門話題。程國強認(rèn)為，世界面臨前所未有的大變局，國際農(nóng)業(yè)貿(mào)易的結(jié)構(gòu)也正在經(jīng)歷一次深度的調(diào)整，中美目前這樣高強度的貿(mào)易摩擦，有可能會重塑全球農(nóng)業(yè)貿(mào)易的結(jié)構(gòu)。他指出，歷史將證明，這是一場挑戰(zhàn)基本經(jīng)濟學(xué)常識的非理性、政治性行動。貿(mào)易戰(zhàn)從來不會有贏家，只有輸家。貿(mào)易戰(zhàn)將對世界市場結(jié)構(gòu)與貿(mào)易流向產(chǎn)生深刻影響，也將形成激活全球農(nóng)業(yè)資源潛力、改變世界農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的新動力。
有人認(rèn)為，中國每年從美國進口3000多萬噸大豆，占進口總量的1/3，對美國市場依存度較高，大豆成本增加會影響拉高食用油、豆粕等價格，豆粕又是畜禽飼料來源，進而增加肉蛋奶生產(chǎn)成本，這是否意味著關(guān)稅傳導(dǎo)在這些商品上表現(xiàn)明顯？
去年以來，程國強和他的研究團隊利用全球貿(mào)易一般均衡模型對中美貿(mào)易摩擦影響進行了跟蹤研究。他說，由于貿(mào)易轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品替代效應(yīng)，中國減少一定量的美國大豆進口，并不會對大豆產(chǎn)業(yè)鏈下游的油脂和肉類生產(chǎn)形成顯著影響。一方面大豆油可以由棕櫚油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等消費需求增加的植物油代替，另一方面會改變豆粕消費結(jié)構(gòu)，促進蛋白飼料替代和肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大豆進口減少造成肉類產(chǎn)量減少的實際缺口僅為1%～2%。從中長期趨勢看，中美貿(mào)易摩擦形成的貿(mào)易替代和貿(mào)易創(chuàng)造效應(yīng)，將激發(fā)黑海等具有巨大農(nóng)業(yè)資源潛力地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，形成新的國際農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈格局，填補美國農(nóng)產(chǎn)品騰出的市場空間。
程國強認(rèn)為，2018年的實證數(shù)據(jù)，也驗證了上面的研判。他說，從2014年到2017年，我國肉蛋奶產(chǎn)量沒有明顯變化，但作為飼料的豆粕需求量卻增加了1500萬到1600萬噸。并不是畜禽‘食量’大了，而是因大豆進口價格相對較低，替代了其它蛋白飼料。這說明3000萬噸進口并不是全是剛性需求，替代效應(yīng)在一定程度上對沖加征關(guān)稅的影響。
棕櫚油正在走向世界
馬來西亞是目前世界上最大的棕櫚油生產(chǎn)和出口國之一，中國是馬來西亞最大的貿(mào)易伙伴。馬來西亞棕櫚油總署副署長巴威斯預(yù)判，2019年馬來西亞毛棕櫚油的產(chǎn)量從1900萬噸增加到2000萬噸，增加4%，出口量從1600萬噸到1700萬噸，庫存可從320萬噸降到250萬噸。
“我們希望棕櫚油可以走向世界。”巴威斯表示，棕櫚油是非常高產(chǎn)的作物，產(chǎn)量大于大豆十幾倍，而且棕櫚油也是非常健康、營養(yǎng)豐富的油品，它含有等量的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，有很多的維生素A，里面含的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，用途廣泛，成本非常低，已經(jīng)用于世界范圍內(nèi)的超過1000種食品和非食品當(dāng)中。
玉米作為大宗糧油之一，自然得到國內(nèi)外專家的關(guān)注。美國羅杰歐公司亞洲區(qū)副總裁陳貝爾稱，7～8月美國農(nóng)業(yè)部的報告，不排除會讓多頭失望，而且有很大可能。可以從玉米下跌7個百分點感覺到，農(nóng)民和現(xiàn)有玉米基金多單一定會等到收割機推進到田里才會亮出真正的底盤。
長期從事全球農(nóng)業(yè)貿(mào)易的DHF公司創(chuàng)始人南茜說，美國的玉米種植面積預(yù)計仍將進一步下降，但目前市場可能高估了晚播帶來的單產(chǎn)損失，8月左右的天氣是最重要的。
受非洲豬瘟疫情的影響,與養(yǎng)殖相關(guān)的餅粕和飼料行情也同樣為業(yè)界重視。“上半年國內(nèi)豆粕與雜粕價差再創(chuàng)新低，豆粕使用優(yōu)勢明顯，魚粉豆粕比值保持高位。”中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副秘書長孔平濤對2019年飼料消費結(jié)構(gòu)調(diào)整的趨勢判斷：豬料消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，配合飼料量占比上升，濃縮料和預(yù)混料大幅下降；豬料企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品線，大力推廣禽料和水產(chǎn)料和反芻料，但空間有限；禽料具有增長空間，或許超出預(yù)期，但競爭激烈，毛利潤低。
全球大宗糧油產(chǎn)業(yè)峰會已成功舉辦了十屆，成為國內(nèi)外業(yè)界倚重的交流平臺。來自國內(nèi)外的200多名領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)代表參加本次峰會，會議同期舉辦了中馬棕櫚油投資與貿(mào)易企業(yè)對接會、2019中國可持續(xù)棕櫚油論壇暨第三屆RSPO中國論壇等活動。