2020年第16期水果市場盤點

一、本周省內主要水果品種市場價格
本周（2020年4月9日～2020年4月15日），通過全省聯(lián)絡員報送系統(tǒng)監(jiān)測顯示，遼寧省內水果批發(fā)價格指數(shù)為111.26[注：指數(shù)編制基期為2018年12月市場品種平均價格，以下品種分析同。]，環(huán)比上漲5.97%，同比上漲7.38%，各主要水果品種價格為：
【蘋果】批發(fā)均價為6.68元/公斤，環(huán)比上漲2.54%，同比下降4.20%。最高價出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場，為13.00元/公斤；最低價出現(xiàn)在大連果菜批發(fā)市場，為3.80元/公斤。
【梨】批發(fā)均價為5.07元/公斤，環(huán)比下降4.73%，同比下降7.47%。最高價出現(xiàn)在鞍山寧遠農產(chǎn)品批發(fā)市場，為6.50元/公斤；最低價出現(xiàn)在大連果菜批發(fā)市場，為3.00元/公斤。
【葡萄】批發(fā)均價為8.24元/公斤，環(huán)比上漲14.56%，同比上漲28.79%。最高價出現(xiàn)在大連果菜批發(fā)市場，為14.00元/公斤；最低價出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場，為7.00元/公斤。
【桔子】批發(fā)均價為6.29元/公斤，環(huán)比上漲2.54%，同比上漲20.34%。最高價出現(xiàn)在阜新市蔬菜批發(fā)市場，為12.00元/公斤；最低價出現(xiàn)在撫順新?lián)釁^(qū)公園市場，為4.00元/公斤。
 

二、近期市場回顧及分析
據(jù)全省監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周遼寧省水果批發(fā)價格指數(shù)環(huán)比上漲。重點監(jiān)測的水果品種中，葡萄批發(fā)價格上漲幅度最大，為14.56%；櫻桃番茄批發(fā)價格下降幅度最大，為24.15%。
隨著氣溫回升，消費者購買水果需求增加，加上蘋果、葡萄等水果供應減少，水果價格整體上漲。此外，遼寧地區(qū)在草莓達到上市高峰的同時，油桃、甜瓜也開始逐漸上市，價格較上市量大的水果整體偏高，也拉動水果價格整體上漲。櫻桃番茄方面，上市量增加，價格下滑幅度較大。

三、行業(yè)信息
據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，4月15日“農產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為123.92，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為127.17。截至14：00時，重點監(jiān)測的6種水果平均價格為5.84元/公斤，較前一日上漲0.9%，其中巨峰葡萄價格上漲4.8%，西瓜價格下降2.2%。
四、短期市場關注重點及預測
未來一周（2020年4月16日～2020年4月22日），部分水果如油桃、甜瓜、西瓜等提前上市，價格不菲，致使水果價格整體偏高。隨著天氣轉暖，水果終端消費將不斷放大，但由于目前水果市場供應充足，且可替代性較強，價格上漲幅度有限。因此，預計遼寧及全國水果價格整體小幅上漲。