進(jìn)入秋季，不少果園進(jìn)入采果后的施肥關(guān)鍵期，秋季施肥，是改良土壤、提高樹體養(yǎng)分的必要措施，應(yīng)在立秋后至落葉前盡早進(jìn)行。秋季施肥，勢(shì)必會(huì)對(duì)根系造成損傷，這種損傷對(duì)樹體和果實(shí)有沒(méi)有影響？施肥有哪些需要注意的?有必要進(jìn)行一番探討。
一、秋季施肥注意事項(xiàng)
1.施肥的深度
一般認(rèn)為“肥料應(yīng)深施，以防止流失”。
果樹施肥后，許多溶于水的礦質(zhì)元素如鈣、鉀等，都易隨灌水而產(chǎn)生滲漏，灌一次水，向土壤深層滲一定的深度，灌水次數(shù)越多，滲漏的也越重。
傳統(tǒng)的施肥深度一般在40-50厘米，施肥后隨著灌水次數(shù)的增加而滲漏嚴(yán)重，肥料利用率極低。
正確的觀點(diǎn)是：無(wú)論是施基肥還是施追肥，都應(yīng)考慮淺層根系的作用，施肥深度應(yīng)在地表下10-20厘米之間。
2.中耕的深度
一般認(rèn)為：“中耕應(yīng)該深一點(diǎn)，以增加保墑效果并抑制雜草”。
果樹專家認(rèn)為：“果樹的深層根系起著固定樹體，決定長(zhǎng)勢(shì)的作用；淺層根系起著決定花芽分化和果品質(zhì)量的作用”。為了促進(jìn)花芽分化和提高果品質(zhì)量，必須保護(hù)果樹地下10-20厘米的根系。
科學(xué)的觀點(diǎn)：追肥或清耕果園，只需劃破土壤的表皮，切斷土壤的毛細(xì)管即可。
二、果樹斷根對(duì)果樹和果實(shí)的影響
在果樹學(xué)上，只要有一定根系能夠吸收養(yǎng)分就能滿足樹體的需求。秋施基肥斷根的數(shù)量畢竟有限，不可能損傷所有的根系，因此可以認(rèn)定部分?jǐn)喔粫?huì)對(duì)果樹和果實(shí)造成不良影響。
秋施基肥斷根只有好處沒(méi)有壞處。秋施基肥斷根后，正處于根系生長(zhǎng)的最后一個(gè)高峰；此時(shí)氣候一般在12～15℃ 左右，是根系生長(zhǎng)的最佳溫度，施肥后受傷根系很快就會(huì)愈合且會(huì)生出許多新根，這對(duì)翌年早春營(yíng)養(yǎng)的吸收起很重要的作用。
斷根相當(dāng)于對(duì)根系進(jìn)行修剪，其修剪反應(yīng)和樹上短截一樣，在傷口下會(huì)長(zhǎng)出大量的新根。原來(lái)的一條根變成了十條八條新根，原來(lái)的老根變成了新根。根系數(shù)量增加了，根系“返老還童”了，來(lái)年吸收養(yǎng)分的能力自然就會(huì)增強(qiáng)。
果樹的根系是分級(jí)次的。原來(lái)的老根已經(jīng)進(jìn)化為輸導(dǎo)根，輸導(dǎo)根的作用主要是輸送養(yǎng)分。斷根后新長(zhǎng)出的根叫生長(zhǎng)根，生長(zhǎng)根是吸收根的母根。
也就是說(shuō)，明年的吸收根主要在生長(zhǎng)根上不斷長(zhǎng)出來(lái)。吸收根壽命很短，一般不會(huì)超過(guò)一個(gè)月，只有生長(zhǎng)根上才能源源不斷地長(zhǎng)出吸收根，不至于出現(xiàn)吸收根大量死亡、樹上養(yǎng)分接續(xù)不上的現(xiàn)象。生產(chǎn)上很多果樹的階段性缺素癥其實(shí)就與吸收根階段性缺失緊密相關(guān)。
樹體衰老一般先從根系開始，根系修剪更新有著和地上部枝稍修剪同樣重要的意義。
在生產(chǎn)中，主要挖條溝或者放射溝施基肥，暴露出大量的根，這時(shí)應(yīng)當(dāng)改變過(guò)去盡量少傷根的觀念，而對(duì)其進(jìn)行有目的的修剪。
根系光禿嚴(yán)重的，可疏大根或短截中等粗度的根，刺激在根基部傷口處發(fā)根。根系分支少的，要適當(dāng)短截促發(fā)分枝。尤其是在黏土地，根的單軸延伸能力強(qiáng)，短截效果最好。
果樹的根系與果樹的品質(zhì)和產(chǎn)量息息相關(guān)，因此養(yǎng)根應(yīng)作為果園管理的重中之重。