豆角又名豇豆、長豇豆、帶豆,屬豆科屬一年生蔬菜。其適應(yīng)性強(qiáng),既可以露地栽培,也可以保護(hù)地種植,同時(shí)還可以周年生產(chǎn),四季上市。
豆角的根系較發(fā)達(dá),但其再生能力比較弱,主根的入土深度一般在80~100厘米之間,群根主要分布在15~18厘米的耕層內(nèi),側(cè)根稀少,根瘤也比較少,固定氮的能力相對較弱,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入。豆角根系對土壤的適應(yīng)性廣,但以肥沃、排水良好、透氣性好的土壤為好,過于黏重和低濕的土壤不利于根系的生長和根瘤的活動(dòng)。
豆角對肥料的要求不高,在植株生長前期(結(jié)莢期),由于根瘤尚未充分發(fā)育,固氮能力弱,應(yīng)該適量供應(yīng)氮肥。開花結(jié)莢后,植株對磷、鉀元素的需要量增加,根瘤菌的固氮能力增強(qiáng),這個(gè)時(shí)期由于營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn),對各種營養(yǎng)元素的需求量增加。相關(guān)研究表明:每生產(chǎn)1000公斤豆角,需要純氮10.2公斤,五氧化二磷4.4公斤,氧化鉀9.7公斤,因?yàn)楦鼍墓痰饔?,豆角生長過程中需鉀最多,磷次之,氮相對較少,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入。所以在豆角栽培中應(yīng)適當(dāng)控制水肥,適量施氮,增施磷、鉀肥。
根據(jù)豆角的根系特點(diǎn)及其需肥特性,建議重施基肥和巧施追肥。
重施基肥:豆角忌連作,最好選擇三年內(nèi)未種過棉花和豆科植物的地塊,基肥以施用腐熟的有機(jī)肥為主,配合施用適當(dāng)配比的復(fù)合混肥料。值得注意的是在施用基肥時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿Γm量的增、減施肥量。
巧施追肥:定植后以蹲苗為主,控制莖葉徒長,促進(jìn)生殖生長,以形成較多的花序。結(jié)莢后,結(jié)合澆水、開溝,追施腐熟的有機(jī)肥1000千克/畝或者施用復(fù)合混肥料20千克/畝,以后每采收兩次豆莢追肥一次,尿素5千克/畝,硫酸鉀8千克/畝,為防止植株早衰,產(chǎn)量高峰出現(xiàn)后,一定要注意肥水管理,施優(yōu)質(zhì)速效化肥磷酸二胺10kg/畝或磷酸二氫鉀10kg公斤/畝,以便促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)和側(cè)花芽的形成,并使主蔓上原有的花序繼續(xù)開花結(jié)莢
除此之外,在生長盛期,根據(jù)豆角的生長現(xiàn)狀,適時(shí)用300倍稀釋的的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥,同時(shí)為促進(jìn)豆角根瘤提早共生固氮,可用固氮菌劑拌種。
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