【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2021年5月21日～2021年5月27日）全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格下降。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)為18.52元/公斤，環(huán)比下降1.44%，同比下降36.34%（去年同期29.09元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在浙江，為20.55元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆，為17.16元/公斤。
遼寧生豬（土雜豬）平均收購(gòu)價(jià)為16.44元/公斤，環(huán)比下降2.84%，同比下降40.76%（去年同期27.75元/公斤）。最高價(jià)為18.20元/公斤，出現(xiàn)在葫蘆島綏中；最低價(jià)為14.00元/公斤，出現(xiàn)在阜新彰武。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為54.48元/公斤，環(huán)比下降3.85%，同比下降53.28%（去年同期116.61元/公斤）。最高價(jià)為60.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價(jià)為43.34元/公斤，出現(xiàn)在葫蘆島綏中。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。

【行情分析】
★生豬行情分析
全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降。
受前期壓欄影響，目前市場(chǎng)出欄的大肥豬占比仍大，消耗緩慢，而隨著氣溫回升，居民豬肉消費(fèi)逐步偏向于瘦肉型豬肉，疊加夏季瓜果蔬菜大量上市，居民可選擇性增加，豬肉銷量依舊有限，消費(fèi)面持續(xù)掣肘豬價(jià)，豬價(jià)反彈動(dòng)力不足。不過豬價(jià)持續(xù)探底，養(yǎng)殖戶虧損增多，抵觸情緒增加，豬價(jià)下跌幅度不大。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格下滑。短期仍無利好因素支撐，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，仔豬價(jià)格繼續(xù)回落。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線葫蘆島綏中聯(lián)絡(luò)員反饋信息，當(dāng)?shù)刈胸i供應(yīng)充足，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄不積極，仔豬價(jià)格回落，30斤的仔豬價(jià)格從700元/頭降至650元/頭。
以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽。
【后市展望】
隨著氣溫逐步升高，居民肉類消費(fèi)需求減少，尤其是市場(chǎng)對(duì)大肥豬的消耗進(jìn)一步減弱，在大肥豬供應(yīng)仍偏多的情況下，市場(chǎng)整體呈現(xiàn)缺豬不缺肉的局面，生豬價(jià)格持續(xù)走跌。距離端午節(jié)還有半個(gè)多月時(shí)間，屠宰企業(yè)暫未開啟大量備貨，且有壓價(jià)逼量意愿，因此預(yù)計(jì)短期豬價(jià)繼續(xù)偏弱，隨端午節(jié)臨近，局部市場(chǎng)適度反彈機(jī)會(huì)仍存。仔豬方面，飼料價(jià)格居高不下，養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)壓縮，仔豬價(jià)格進(jìn)一步下滑空間有限。預(yù)計(jì)本期（2021年5月28日～2021年6月3日），全國(guó)及遼寧地區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)格整體弱勢(shì)運(yùn)行，遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在7.00-9.50元/斤區(qū)間；仔豬零售價(jià)格微幅下降，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在500-600元/頭左右。
注：本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。