【市場概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，上期（2021年5月28日～2021年6月3日）全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格明顯下降，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格大幅下降。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國外三元生豬收購均價(jià)為17.25元/公斤，環(huán)比下降6.86%，同比下降41.66%（去年同期29.57元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在廣東，為19.27元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在黑龍江，為15.25元/公斤。
遼寧生豬（土雜豬）平均收購價(jià)為15.45元/公斤，環(huán)比下降6.02%，同比下降45.79%（去年同期28.50元/公斤）。最高價(jià)為18.00元/公斤，出現(xiàn)在沈陽康平；最低價(jià)為13.40元/公斤，出現(xiàn)在阜新彰武。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為42.33元/公斤，環(huán)比下降22.30%，同比下降66.04%（去年同期124.66元/公斤）。最高價(jià)為50.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價(jià)為30.00元/公斤，出現(xiàn)在沈陽新民。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢圖。

【行情分析】
★生豬行情分析
全國外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購價(jià)格明顯下降。
隨著氣溫逐步升高，居民肉類消費(fèi)需求減少，尤其是市場對大肥豬的消耗進(jìn)一步減弱，在大肥豬供應(yīng)仍偏多的情況下，市場整體呈現(xiàn)缺豬不缺肉的局面，生豬價(jià)格持續(xù)走跌。距離端午節(jié)還有半個(gè)月時(shí)間，屠宰企業(yè)暫未開啟大量備貨，且有壓價(jià)逼量意愿，因此豬價(jià)整體明顯回落。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格大幅下滑。隨著生豬價(jià)格明顯走跌，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿進(jìn)一步降低，仔豬需求減少，價(jià)格大幅下滑。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線沈陽新民聯(lián)絡(luò)員反饋信息，隨著生豬價(jià)格持續(xù)下滑，當(dāng)?shù)刈胸i價(jià)格也持續(xù)下降，且近期下降幅度增大，20多斤的仔豬300多元都沒人愿意買，一部分養(yǎng)殖戶是由于虧損嚴(yán)重，無力補(bǔ)欄；還有的養(yǎng)殖戶是對后市信心不足，不敢貿(mào)然補(bǔ)欄。
以上信息來自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽。
【后市展望】
由于天氣轉(zhuǎn)熱現(xiàn)象明顯，居民消費(fèi)恢復(fù)速度放緩，制約豬價(jià)，大豬養(yǎng)殖戶心態(tài)開始發(fā)生變化，大豬出欄積極性較強(qiáng)。加上南方地區(qū)進(jìn)入主汛期，受高溫高濕天氣影響，動(dòng)物疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)提升，且惡劣天氣也容易導(dǎo)致其他的次生災(zāi)害，養(yǎng)殖戶對天氣可能造成的影響的擔(dān)憂加重，或?qū)е鲁鰴诘倪M(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)短期生豬價(jià)格持續(xù)偏弱為主，中旬前后受端午節(jié)提振，局部地區(qū)或有適度上漲行情。仔豬方面，隨著豬價(jià)持續(xù)走跌，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)，仔豬價(jià)格有進(jìn)一步回落風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)計(jì)本期（2021年6月4日～2021年6月10日），全國及遼寧地區(qū)生豬收購價(jià)格整體弱勢運(yùn)行，端午節(jié)前后有望小幅上漲，遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在6.50-9.50元/斤區(qū)間；仔豬零售價(jià)格小幅下降，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在300-500元/頭左右。
注：本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載（播），請說明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。