【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上期（2021年7月23日～2021年7月29日）全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下滑，遼寧地區(qū)仔豬零售價(jià)格明顯回落。
【價(jià)格看板】
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)外三元生豬收購(gòu)均價(jià)為15.34元/公斤，環(huán)比下降2.29%，同比下降57.53%（去年同期36.12元/公斤）；一周最高均價(jià)出現(xiàn)在浙江，為16.98元/公斤；一周最低均價(jià)出現(xiàn)在新疆，為14.14元/公斤。
遼寧生豬（土雜豬）平均收購(gòu)價(jià)為14.14元/公斤，環(huán)比下降1.53%，同比下降60.47%（去年同期35.77元/公斤）。最高價(jià)為16.00元/公斤，出現(xiàn)在沈陽(yáng)遼中；最低價(jià)為12.00元/公斤，出現(xiàn)在遼陽(yáng)遼陽(yáng)縣。
遼寧仔豬（紅毛白）平均零售價(jià)為19.22元/公斤，環(huán)比下降8.48%，同比下降87.22%（去年同期150.43元/公斤）。最高價(jià)為25.00元/公斤，出現(xiàn)在大連金州；最低價(jià)為10.00元/公斤，出現(xiàn)在大連普蘭店。
下圖所示為遼寧生豬、仔豬價(jià)格走勢(shì)圖。

【行情分析】
★生豬行情分析
全國(guó)外三元生豬及遼寧地區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)格小幅下滑。
豬肉收儲(chǔ)對(duì)生豬市場(chǎng)的支撐作用不斷減弱，但目前政策調(diào)控的信號(hào)仍比較強(qiáng)，收儲(chǔ)基本在一周一次的節(jié)奏。疊加大肥豬存欄下降，冬季疫情對(duì)生豬供應(yīng)的影響也開(kāi)始顯現(xiàn)，養(yǎng)殖戶抗價(jià)，對(duì)豬價(jià)有一定利好。不過(guò)目前豬肉市場(chǎng)需求沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn)跡象，供需博弈下短期豬價(jià)仍小幅下降。
★仔豬行情分析
上期遼寧仔豬零售價(jià)格明顯下降。隨著生豬價(jià)格持續(xù)偏弱運(yùn)行，短期無(wú)利好因素支撐，仔豬價(jià)格繼續(xù)下滑。
【產(chǎn)地信息】
根據(jù)12316金農(nóng)熱線葫蘆島綏中聯(lián)絡(luò)員反饋信息，近期隨著生豬價(jià)格小幅回落，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降，仔豬價(jià)格小幅下滑，從12-13元/斤降至10-11元/斤。
以上信息來(lái)自生豬聯(lián)絡(luò)員交流群及12316電話接聽(tīng)。
【后市展望】
據(jù)發(fā)改委公布消息稱，豬糧比回升至過(guò)度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間，暫時(shí)停止中央儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)工作，后期是否收儲(chǔ)視情況而定，生豬市場(chǎng)行情走勢(shì)回歸市場(chǎng)調(diào)節(jié)。目前仍處于肉類消費(fèi)淡季，豬肉需求有限；不過(guò)養(yǎng)殖戶對(duì)低價(jià)豬存在抵觸心理，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度增加，且養(yǎng)殖企業(yè)有提價(jià)意愿。因此供需博弈下預(yù)計(jì)短期豬價(jià)仍將震蕩調(diào)整，大漲大跌均不具備基礎(chǔ)，后期整體上漲趨勢(shì)不改。仔豬方面，短期仍無(wú)利好因素支撐，仔豬需求有限，價(jià)格上漲可能性不大，預(yù)計(jì)仍以降為主。預(yù)計(jì)本期（2021年7月30日～2021年8月5日），全國(guó)及遼寧地區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)格偏弱震蕩運(yùn)行，遼寧不同體重豬價(jià)預(yù)計(jì)在6.00-8.00元/斤區(qū)間；仔豬零售價(jià)格小幅下降，預(yù)計(jì)20斤的仔豬價(jià)格在180-300元/頭左右。
注：本信息由遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展部提供。如轉(zhuǎn)載（播），請(qǐng)說(shuō)明出處。歡迎垂詢金農(nóng)熱線12316。