甜櫻桃是落葉果樹中成熟較早的樹種之一，樹體展葉抽枝、開花結果均在生長前半期進行，所需養(yǎng)分主要來自樹體上一年積累的貯藏營養(yǎng)。
秋季正是根系的生長高峰期，也是甜櫻桃樹體積累貯藏營養(yǎng)的關鍵時期，因此甜櫻桃果園秋季管理對樹體安全越冬、翌年的產量及果實品質有重要影響。

深翻改土
深翻擴穴的時期最好結合秋施基肥進行。此時深翻氣溫較高，有利于有機肥的分解；根系處于活動期，斷根容易愈合，形成新根數量多，增強對養(yǎng)分和水分的吸收能力；還利于冬季積蓄雨雪，增加土壤含水量，消滅部分越冬害蟲。
大櫻桃園深翻，一般在樹冠外圍進行條溝狀或放射狀深翻，可以隔行或每株每年輪換位置深翻，深度約40—50厘米，挖好后將土與粉碎的秸稈和腐熟的廄肥、堆肥等有機肥料混合后回填，以增加土壤中的有機質，改良土壤，促進根系生長。
回填時可分層進行，隨填隨踏實，填平后立即澆水，使回填土沉實。深翻過程中注意不要傷及粗根。

秋施基肥
秋施基肥一般在9月份進行，以早施為好，可盡早發(fā)揮肥效，有利于樹體貯藏養(yǎng)分的積累?；实氖┯每膳c深翻擴穴相結合，也可單獨施用。
施用方法采用輻射溝法，在距樹干50厘米處向外開挖，輻射溝要用里窄外寬、里淺外深，靠近樹干一端的寬度及深度為20厘米左右，遠離樹干一端為30—40厘米左右，溝長在樹冠投影外約20厘米處，溝的數量為4—5條。
施肥溝要每年變換位置交替進行。有機肥的種類一般以優(yōu)質腐熟的農家肥和成品有機肥為主，農家肥株施20—30千克左右，成品有機肥株施10—15千克。
同時隨有機肥加入適量化肥，化肥的種類和數量應以樹齡、樹勢、土壤肥力和品種的需肥特性為依據，掌握好肥料種類。3年生以下的幼樹，應以氮為主，輔以適量磷肥，每株施肥量在1kg左右；初果期樹，應注意控氮、增磷、補鉀；盛果期樹，應增加鉀肥施用量，每株施肥量在1.5—2.0千克左右。

落葉前根外追肥
根外追肥具有簡單易行、用肥量少、發(fā)揮作用快的優(yōu)點。落葉前2周對樹體葉面噴施0.8%—1%尿素，可加速葉片內養(yǎng)分的回流，顯著提高樹體的貯藏營養(yǎng)水平。
另外，在早春萌芽前，用1%尿素噴櫻桃樹枝干，也可一定程度上提高樹體貯藏營養(yǎng)水平和花芽質量。

基肥水與封凍水
秋施基肥后澆一次透水，促進施入的基肥盡快腐化，促進因施肥而受傷的根系盡快愈合，促發(fā)新根，及早吸收營養(yǎng)，提高樹體貯藏營養(yǎng)水平。在封凍前，土壤“夜凍晝化”時，對果園進行灌水，要灌透，這對櫻桃安全越冬、越少花芽凍害及促進樹體健壯生長均十分有利。

防治早期落葉病
據報道，葉片脫落前，50%—75%的氮素回流到樹體內，因而保護葉片對提高樹體的貯藏營養(yǎng)水平至關重要。通常在采果后葉面噴布3—4次殺菌劑，選擇50％多·錳鋅成分的殺菌劑500—800倍；在澇雨季節(jié)，噴施倍量式波爾多液2次。

樹干涂白
樹干涂白可以減輕甜櫻桃因冬季低溫凍害而發(fā)生的樹體傷害，并能遮蓋傷口，避免病菌侵入。涂白一般在樹體落葉后的深秋進行，涂白前先刮除老翹皮，把樹體中下部1米以下的主干和主枝基部0.3米進行涂白，尤其是枝杈部位重點涂抹。
涂白劑用生石灰8—10份，石硫合劑原液1份、食鹽1份、水20份，少量動物油植物油。配置時先用少量水把食鹽和生石灰化開，再加入石硫合劑、油攪拌混勻即可。