一、溫度管理
茄子定植后一般暫時不要通風，保持棚內(nèi)的溫度，使溫度升到35℃左右。茄子緩苗開始正常生長后，一般白天要求保持28-30℃，30℃以上開始通風，維持適宜的溫度時間越長，對茄子生長越有利。下午溫度降至18℃左右關(guān)閉通風口，夜溫保持在13-15℃，以保證茄子的旺盛生長。

二、光照管理
茄子喜光，因此要保持大棚膜的清潔，以保持膜的透光率，滿足茄子正常光合作用的需要，只要溫度許可，大棚內(nèi)小棚上的覆蓋物盡量早揭晚蓋。

三、水分管理
在茄子的水分管理上，由于其葉面積大，水分蒸發(fā)較多，一般要保持80%的土壤相對濕度。尤其在結(jié)果盛期，需水分最多，應(yīng)保證供給。在果實生長最快時，是需水最多的時期，應(yīng)重澆一次“壯果水”以促進果實迅速膨大；但每次的澆水量必須根據(jù)當時的植株長勢及天氣狀況靈活掌握。為了配合水分管理，并準確掌握灌水標準，有條件的農(nóng)戶提倡使用膜下滴灌技術(shù)，既能控制水量，又不增加空氣濕度，有利于抑制病害的發(fā)生。

四、養(yǎng)分管理
茄子的生長期長，植株生長量大，產(chǎn)量比辣椒和番茄都高，因此，在重施基肥的基礎(chǔ)上還要合理追肥，這是獲得茄子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要措施之一。一般在定植緩苗后，結(jié)合澆水追一次稀薄的糞肥或含氮量偏高的速效性復(fù)合肥。進入結(jié)果期后，尤其在門茄開始膨大時，可追施一次較濃的糞肥或N、P、K專用復(fù)合肥，每畝施有機肥1500公斤或復(fù)合肥30-40公斤。在結(jié)果盛期，應(yīng)每隔10天左右追肥一次，每次每畝施專用復(fù)合肥10-15公斤或稀薄糞肥1000-1500公斤。
此外，因茄子葉片大，必要時可進行葉面追肥；尤其在地膜覆蓋的情況下，更應(yīng)重視葉面追肥，追肥種類可選用磷酸二氫鉀和尿素的混合液，前者濃度0.2%，后者濃度0.1%，能起到保苗壯果的雙重作用。

五、植株調(diào)整
對于生長較旺盛的品種，適當進行植株調(diào)整，有利于形成良好的個體與群體結(jié)構(gòu)，改善通風透光條件，提高光合生產(chǎn)率。每層分枝保留對叉的斜向生長或水平生長的二個對稱枝條，對其余枝條尤其是垂直向上的枝條一律摘除。這樣，能保證每個單株收獲5-7個果實。在整枝的同時，還可摘除一部分下部老葉、病葉、黃葉。

六、防止落花落果
茄子在生育過程中，有不同程度的落花落果現(xiàn)象。究其原因：除高低溫（38℃以上高溫或15℃以下低溫）影響外，還與光照弱、土壤干燥、營養(yǎng)不良有關(guān)。為了防止茄子落花，應(yīng)根據(jù)其發(fā)生的原因，有針對性地加強田間管理，改善植株的營養(yǎng)狀況。此外，使用生長調(diào)節(jié)劑也能有效地防止因溫度引起的落花。目前，常用的生長調(diào)節(jié)劑是PCP（番茄靈），主要是花器處理，處理適宜時期是花蕾肥大、下垂、花瓣尖剛顯示紫色到開花的第二天之間。濃度為25-40ppm。
為不致發(fā)生生育障礙，應(yīng)注意以下幾點。
①嚴格掌握濃度；
②第二次在第一次用藥后3-4天進行，以后的間隔時間以7-10天為標準。
③藥液濃度應(yīng)隨植株生育進程而適當降低。

七、適時采收
茄子生長期較長，果實膨大與植株生長對養(yǎng)分的需求成了主要矛盾，要及時采收茄子，避免影響植株的生長，影響茄子的整體產(chǎn)量。

八、病蟲害防治
茄子的主要病害有茄子綿疫病，茄褐紋病，主要蟲害有紅蜘蛛。防治措施：茄子綿疫病發(fā)病初期可用70%百菌清可濕性粉劑500-600倍液，或58%瑞毒霉·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或1:1:200波爾多液噴霧防治；茄子褐紋病發(fā)病初期可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，成株期和結(jié)果期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治。紅蜘蛛用73%克螨特乳油2000倍液防治。