桃樹:

桃樹不管是人工授過粉的還是自花授粉的品種都需要疏果，疏果最基礎(chǔ)的要領(lǐng)是去掉靠近樹干和枝條頂端的桃子。

另外，留下的桃也很講究：陽光直射的不能留，怕得日燒病。兩個(gè)桃子相對的不能留，長大了會(huì)擠掉一個(gè)，造成損失。需要套袋的桃更要注意桃與桃之間的距離，相對長的桃子更要去掉一個(gè)，留向下低垂生長的桃子，避免摘袋后桃子上色過重，成現(xiàn)黑紅色，客商不喜歡。

當(dāng)然留果也要看樹勢，樹勢強(qiáng)的適當(dāng)多留，樹勢弱的，少留。據(jù)經(jīng)驗(yàn)，株行距4米×5米的桃樹最多栽果量不超過100公斤。

蘋果:

蘋果是簇花結(jié)果，每簇花里只留一個(gè)中心花結(jié)的果，果大形正。在坐果少的樹上，一簇花也可以多留果。一畝地蘋果套兩萬袋，這是頂峰值，超過了這個(gè)數(shù)，蘋果出現(xiàn)大小年嚴(yán)重。留果時(shí)，需要上色的蘋果品種要考慮光照，一般背下不見陽光的要去除。每棵蘋果樹留果量參照桃樹定果方法。

梨樹:

梨坐果后可以選擇只留大果，小果全去掉，即使幾個(gè)大梨擠在一起，只要能套袋就能長出高質(zhì)量的梨來。每畝梨樹的產(chǎn)量和桃樹差不多，都在七八千斤，可以根據(jù)這個(gè)數(shù)字定每棵梨樹長多少果。

果樹施肥的最佳位置

果樹追施肥料的位置。應(yīng)以樹冠投影邊緣或稍遠(yuǎn)處為主，不要離樹干太近，因?yàn)闃涓筛浇鼮榇执蟾?xì)根和根毛較少，不利于肥料的吸收。

果樹追施肥料的深度。根系分布深的果樹要適當(dāng)深施，反之淺施；有機(jī)肥分解較慢，但供肥期較長，可深施，化肥移動(dòng)性大，可淺施；如給梨樹等深根性果樹，施用有機(jī)肥料，深度應(yīng)為40-60厘米，而給李樹等淺根性果樹施有機(jī)肥料，深度應(yīng)為30-40厘米。施肥后噴施新高脂膜提高肥效。

對密植果園施肥?？稍谛虚g、株間淺施，最好不傷或少傷大根，這樣才能充分發(fā)揮肥效，提高肥的利用率，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

果樹施肥的“四大定律”

選肥要對“胃口”。通俗地說，果樹施肥猶如人吃飯，如果因某種肥料施得太多或偏少而“倒胃口”，樹體就會(huì)出現(xiàn)虛旺或偏弱等“亞健康”狀態(tài)。有機(jī)肥以腐熟的純雞糞、羊糞、油餅、沼肥為最佳，豬糞、牛糞、農(nóng)家土糞等次之，糞肥短缺或尚未腐熟時(shí)，也可用有機(jī)菌肥代替。

化肥要根據(jù)果樹不同品種對不同養(yǎng)分的需求，需啥補(bǔ)啥，合理配方。通過大量田間試驗(yàn)確定出不同果樹氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)的合理配比如下：蘋果1：0.6：1，葡萄1：1.41：1.25，梨1：0.21：1.02。

施肥要在“飯時(shí)”。同樣的飯，錯(cuò)過飯時(shí)，人就覺得無味。秋季正值果樹全年根系生長高峰期，根系吸收和合成的營養(yǎng)物質(zhì)主要用于貯藏，對來年萌芽開花坐果和新梢生長都有重要作用。因此，同樣的肥料施在9-10月份，就是金銀般的價(jià)值;施在落葉后和來年春，就會(huì)貶值成銅鐵般的價(jià)值。

肥要喂在“嘴里”。人靠嘴吃飯，樹靠根吃肥，根的嘴在梢端，把肥料施在果樹吸收根的集中分布層，才有利于根系吸收。一般仁果類及核果類果樹80%的吸收根主要集中分布在樹冠外圍枝的垂直投影下10-50厘米的土層內(nèi)，這就要求本區(qū)域應(yīng)施入總肥量的80%。幼樹和初結(jié)果樹以環(huán)狀擴(kuò)盤施入最好，盛果期樹可采用放射狀溝施與全園撒施交替使用的方法。

借墑施肥“不干吃”。肥料施足了，若土壤墑情不好，根系仍然吸收不了。因?yàn)槭┤胪寥乐械母鞣N化肥本身沒有生命、不會(huì)運(yùn)動(dòng)，只有溶于水中，才能被根系和葉片吸收利用。同時(shí)，果樹當(dāng)年吸收積累貯藏的營養(yǎng)多少還與地上部分枝葉的蒸騰拉力有很大關(guān)系。利用早秋葉片蒸騰拉力大和墑情好的優(yōu)勢，施肥后葉蒸騰就能從地下吸收大量的水分和養(yǎng)分，樹體養(yǎng)分積累就多。否則，肥料有效成分再高，不能溶于水，肥料就成了中看不中用的廢銅爛鐵，這就是借墑施肥“不干吃”的道理。